История виноделия началась еще в древние времена. Вино стало излюбленным алкогольным напитком на Руси в четвертом веке. Спустя век, вино назвали ритуальным. На Русь виноградный напиток привозился из Византии и до VII века употреблялось в разбавленном виде. В те времена вино считалось подарком богов. Позже оно стало считаться символом жизни. По всей планете можно отыскать древнее виноделие.
Признанными сейчас являются итальянские, австрийские и немецкие.
Венгерские вина.
Население Венгрии – одни из лучших винодельцом. В конце третьего – начале четвертого веков до нашей эры на территории нынешней страны жили кельты, которые выращивали виноградную лозу. Спустя время здесь обосновались граждане Рима. Ну а после венгры. В 1000 году венгерская страна стала самостоятельным государством. И началась великая стройка. Каждый знатный человек строил себе замок, окруженный виноградной лозой. Спустя года вино Венгрии стало славиться на всю Европу. Лучшими винодельчискими регионами были: Шомловаасаархели и Поннохолмо и т.д. В 14-ом столетии по приказу правителя под плантации винограда был выделен небольшой участок земли, который позже стал еще одним регионом. Виноградное дело и сегодня развивается в Венгрии полным ходом.
Вина Германии.
Виноградная лоза появилась в центре Германии в VIII веке. По указу короля на небольшом склоне были высажены доступные виды винограда. Спустя пару лет из них принялись изготавливать шикарное вино Orleans. Однако, проведенным исследованиям стало известно что, виноград в Германии начал существовать еще раньше. В настоящее время в маленькой Германии есть около 30-ти районов с плантациями винограда. В немецкой стране в большенстве произростает белый виноград, который подходит для климата страны.
Австрийские вина.
По словам историков, вино в этой стране появилось примерно в седьмом веке до н.э. Как и в стране венгров, выращивание виноградной лозы началось с кельтов. В 15-16 веках производство виноградного напитка не имело большого успеха среди граждан страны, так как в стране зачастую проходили гражданские войны. Спустя 300 лет, виноделие стало набирать обороты. Спустя время вина Австрии начали выходить на мировой рынок. Только в 50 годах страна принялась за промышленное производство вина. В настоящее время вина выходят на рынок в небольшом количестве, т.к. Сами австрийцы скупают большенство продукта.